Lihantuotanto
| Tuottaja: |  Luonnonvarakeskus |
|---|---|
| Tiedot: | Lihantuotanto stat.luke.fi Tilastojen julkistamiskalenteri stat.luke.fi |
| Kuvaus: | Tilasto sisältää kuukausi- ja vuositasolla tietoja teuraseläinten ruhojen kappale- ja kilomääristä, ruhojen keskipainoista sekä tuottajahinnoista. Tilaston tiedot perustuvat kuukausittain teurastamoilta kerättäviin tietoihin ja nautarekisteriin. Vuositason tiedot perustuvat lisäksi viljelijöiltä kerättäviin tietoihin sekä maatiloilla tapahtuneiden teurastusten osalta arvioon. aTilasto sisältää kuukausi- ja vuositasolla tietoja tuotantoeläinten teurastusmääristä (kpl, kg ja kg/kpl). Lisäksi tilasto sisältää tietoja lihan pakkasvarastoista. Tiedot julkaistaan koko maan tasolla. Tilaston tiedot perustuvat kuukausittain teurastamoilta kysyttäviin tietoihin sekä hallinnollisiin eläinrekistereihin.
Lue koko kuvaus >>> |
| Asiasanat: |
teurastamot,
teurastus,
lihantuotanto,
naudanliha,
sianliha,
lampaanliha,
siipikarjanliha,
broilerinliha,
kalkkunanliha,
tuottajahinnat,
maatilat,
maatalous.
Tilastot asiasanoittain >>> |
Suomen virallinen tilasto (SVT):
Lihantuotanto [verkkojulkaisu].
Helsinki: Luonnonvarakeskus [viitattu: 27.12.2024].
Saantitapa: https://www.stat.fi/til/litu/index.html