Etusivu > Tilastot > Majoitus- ja ravitsemistoiminnan tilinpäätöstilasto > 2006 > Majoitus- ja ravitsemistoiminnan kasvu voimistui ja kannattavuus heikkeni hieman vuonna 2006

Julkaistu: 3.4.2008

Majoitus- ja ravitsemistoiminnan kasvu voimistui ja kannattavuus heikkeni hieman vuonna 2006

Majoitus- ja ravitsemistoiminta kasvoi reippaasti. Toimialan liikevaihto kasvoi 7,9 prosenttia ollen 4,8 miljardia vuonna 2006. Jalostusarvon kasvu oli lähes yhtä nopeaa eli 7,3 prosenttia. Vuonna 2006 jalostusarvoa kertyi 1,8 miljardia. Yrityksiä oli 10 400 eli 200 enemmän kuin vuotta aiemmin. Samalla nämä yritykset työllistivät 51 300 henkilöä. Henkilöstöstä 10 800 työskenteli majoitustoiminnassa ja 40 500 ravitsemistoiminnan alalla.

Käyttökatteella mitattuna majoitustoiminnan huippuvuoden 2000 jälkeen (12,7 prosenttia) kannattavuus laski tasaisesti vuoteen 2004 kunnes se vakiintui 9,7 prosentin tasolle. Viime vuosina liikevaihto ja kulut ovat kasvaneet samaa vauhtia, jolloin suhteellinen kannattavuus on säilynyt ennallaan.

Majoitus- ja ravitsemistoiminnan liikevaihto ja käyttökateprosentti 1999-2006

Sen sijaan ravitsemistoiminnassa käyttökateprosentti laski hieman ollen 6,2 vuonna 2006. Huippuvuosi oli 2004, jolloin käyttökate käväisi 7,3 prosentissa. Käyttökateprosentin lasku aiheutui kulujen liikevaihtoa nopeammasta kasvusta.

Tiedot perustuvat verohallinnon elinkeinoveroaineistoihin. Tietoja on täydennetty Tilastokeskuksen omalla kyselyllä. Verohallinto uudisti vuodesta 2006 alkaen veroaineiston tietosisältöä. Lue lisää muutoksesta .

Lähde: Majoitus- ja ravitsemistoiminnan tilinpäätöstilasto 2006, Tilastokeskus

Lisätietoja: Ville Tolkki (09) 1734 2925, rakenne.tilastot@tilastokeskus.fi

Vastaava tilastojohtaja: Kaija Hovi

Julkaisu pdf-muodossa (13 sivua 315,1 kt)

Katsaukset

• Majoitus- ja ravitsemistoiminta 2006 (3.4.2008)

Taulukot

Tietokantataulukot

Poimi tarvitsemiasi tietoja taulukoiksi, tarkastele tietoja kuvioina, tai lataa dataa käyttöösi.

• Tietokantataulukot ja niiden muuttujat
• Arkistoidut taulukot

Liitetaulukot

• 1. Majoitus- ja ravitsemistoiminnan tuloksen muodostuminen 2006 (3.4.2008)
• 2. Majoitus- ja ravitsemistoiminnan taseet 2006 (3.4.2008)
• 3. Majoitus- ja ravitsemistoiminnan tunnusluvut 2006 (3.4.2008)

Laatuselosteet

• Tilinpäätöstilaston laatuseloste (3.4.2008)

---

Päivitetty 03.04.2008