Liian kalliita jauhoja kassissa

  1. Globaali hintashokki syksyllä 2007
  2. Maitotuotteet kallistuneet viidenneksen
  3. Vehnäjauhojen hinnoissa ennätysnousu
  4. Tuotantokustannukset laskeneet, katteet kasvaneet
  5. Palkalla paljon vähemmän pastaa
  6. Mylly- ja maitotuotteissa eniten laskuvaraa
  7. Elintarviketeollisuus ja kauppa keskittynyttä
  8. Nousu jatkunut myös tänä vuonna
  9. Alv-alennusta enempääkin on eväitä
  10. Höyhenteorian mukaan nyt, nousupaineita tulossa
  11. Juttuun liittyvät liitetaulukot

Koko dokumentti yhdellä sivulla

Nousu jatkunut myös tänä vuonna

Elintarvikkeiden maailmanmarkkinahinnat ja useat tärkeät tuotantokustannukset ovat alentuneet vuoden 2008 syksystä alkaen. Tämä on näkynyt elintarvikkeiden hintojen laskuna useimmissa EU-maissa (Kuvio 5). Suomessa elintarvikkeiden hinnat ovat viime joulukuun tasolla.

Hintojen nousu on jatkunut Suomessa ruokajalosteissa kuten einesruuissa ja lasten ruuissa. Myös lihan ja lihajalosteiden sekä leivän hinnat ovat jatkaneet nousua (Kuvio 6). Voin hinta on laskenut tämän vuoden aikana selvästi ja tuoremaidon hieman, mutta maitojalosteiden hinnat ovat jatkaneet nousuaan.

Kuvio 5. Elintarvikkeiden hintojen muutos EU-maissa joulukuusta 2008 heinäkuuhun 2009

Lähde: Kuluttajahintaindeksi. Tilastokeskus

Kuvio 6. Elintarvikkeiden hintojen muutos Suomessa joulukuusta 2008 heinäkuuhun 2009

Lähde: Kuluttajahintaindeksi. Tilastokeskus

Taulukko 4. Eräiden elintarvikkeiden kuluttajahinnat heinäkuussa 2007 ja 2009

Tuote Yksikkö Heinäkuu Muutos
    2007 2009 euroa %
Vehnäjauho 2 kg 0,83 1,24 0,41 49,4
Sarvimakaroni 400g 0,34 0,47 0,13 38,2
Sekahiivaleipä 1 kg 3,92 4,30 0,38 9,7
Naudan suikalepalat 1 kg 11,47 13,55 2,08 18,1
Porsaan leikkeet 1 kg 11,20 12,14 0,94 8,4
Broilerin rintafile 1 kg 10,64 11,73 1,09 10,2
Nakit 1 kg 5,52 6,43 0,91 16,5
Rasvaton maito 1 L 0,72 0,90 0,18 25,0
Edamjuusto 1 kg 7,62 9,42 1,80 23,6
Kananmunat 1 kg 2,75 3,03 0,28 10,2
Meijerivoi 500 g 2,40 2,28 -0,12 -5,0
Omena 1 kg 1,93 1,78 -0,15 -7,8
Tomaatti 1 kg 1,72 1,30 -0,42 -24,4
Kurkku 1 kg 2,42 2,53 0,11 4,5
Hienosokeri 1 kg 0,96 0,98 0,02 2,1
Suklaalevy 200 g 1,65 1,86 0,21 12,7
Jäätelöpaketti 1 L 1,29 1,47 0,18 14,0
Kahvipaketti 500 g 2,63 2,74 0,11 4,2
Kolajuoma 1,5 L 1,60 1,65 0,05 3,1
Täysmehu 1 L 0,90 0,98 0,08 8,9

Lähde: A.C. Nielsen
Keskihinnat on laskettu kuluttajahintaindeksiä varten kerätystä hinta-aineistosta. Hintatilastosta voi saada erilaisen vuosimuutoksen kuin mitä on indeksissä. Keskihintatilastoon on otettu kaikkien tuotteiden hinnat sellaisenaan. Indeksissä on voinut tapahtua keruuliikkeiden vaihtoja, tuotteen valmistaja tai tuotteen laatu on voinut muuttua. Kuluttajahintaindeksi lasketaan laatupuhdistettuna hintaindeksinä, vain puhdas hinnanmuutos otetaan mukaan.

Alkuun Edellinen Seuraava

Päivitetty 8.9.2009